Introducción: la buena cicatrización de una herida quirúrgica es fundamental para el postoperatorio, una forma de lograrlo es la colocación del correcto apósito postquirúrgico. Método: se realizó un estudio experimental longitudinal prospectivo, con el objetivo de evaluar la aplicación de Miel de abeja como apósito postquirúrgico en pacientes intervenidos por el Servicio de Cirugía Maxilofacial del Hospital  Provincial General Docente Dr. Antonio Luaces Iraola de Ciego de Ávila, en el período comprendido  desde julio del año 2021 a julio del año 2023. La muestra fue de 120 pacientes que cumplieron los criterios de inclusión y exclusión.   Se confeccionaron dos grupos de forma aleatoria al azar, a los cuales se les colocó apósito quirúrgico con Miel o nitrofurazona y se compararon los resultados al analizar las variables: edad, sexo, hábitos tóxicos, localización de la herida, cicatrización,  sepsis y reacciones adversas. Resultados: en el estudio predominaron los pacientes mayores de 60 años del sexo masculino, donde solo un pequeño grupo tenía algún hábito tóxico. Las heridas quirúrgicas fueron más frecuentes en la región Nasal y la cicatrización fue buena con un bajo porciento de sepsis en ambos grupos de pacientes. Conclusiones: esta investigación demostró que la Miel presenta las características necesarias para ser utilizada como apósito postquirúrgico, pues presenta resultados similares a los de la nitrofurazona.